Cuptor profesional pentru pizza – foarte mare
21 februarie 2021
Friteuza profesionala pe gaz – 1 rezervor de 12 L
21 februarie 2021
Show all

Cuptor multifuncțional – 60 L – GN 2/3

3.669,00 lei

SKU: FC 60 TQ Categorie:
Descriere

Temperatura în cuptorul din oțel inoxidabil FC 60 TQ crește foarte repede: 300 ° C în 10 minute! Acest adevărat cuptor multifuncțional este echipat cu 4 funcții reglabile:

– Funcția „căldură ventilată” permite gătirea omogenă a mai multor vase similare simultan. Căldura rotativă este un amestec de aer cald prin acțiunea blândă și regulată a termoventilatorului. Căldura ventilată este, de asemenea, utilizată pentru a dezgheța alimentele congelate sau pentru a reîncălzi unele vase.

– Funcția „Cuptor de patiserie la cuptor” este ideală pentru plăcinte, pâine sau prăjituri dulci sau sărate. Această funcție asigură o răspândire optimă a căldurii și un control foarte precis al temperaturii. Elementul de încălzire inferior funcționează la viteză maximă. Termostatul cu bec reglează precis bolta cuptorului. Ventilatorul asigură o răspândire uniformă a căldurii în cuptor.

– Funcția „Turbo Quartz®” mărește temperatura interioară cu 30 ° C, economisind 30% din timpul de gătit! Turbo Quartz® este o tehnologie dezvoltată exclusiv de Roller Grill. În același timp, combină și reglează tuburile cuarț infraroșii din partea superioară și elementul de încălzire inferior, cu sistemul de ventilație.

– Funcția „grill ventilat cu infraroșu” este esențială pentru rumenirea, prepararea la grătar, prepararea glazurii și, de asemenea, prăjirea unui pui. Tuburile de cuarț emit o radiație infraroșu invizibilă și inofensivă (1050 ° C), similară cu cea emisă de jar. Radiația infraroșie intră în carne și se transformă în căldură în nucleu. Această gătit foarte uniform respectă structura moleculară și fibrele alimentelor. Combinat cu ventilația cuptorului, infraroșul este tehnologia ideală pentru prăjirea păsărilor de curte cu rotisorul, prepararea la grătar sau prepararea cărnii, peștele, legumele, prăjiturile, produsele de patiserie maro, pizza rumenită, lasagna și alte gratine.

Acest cuptor profesional vă permite să dezghețați, să reîncălziți, să gătiți și să rumeniți orice fel de feluri de mâncare: prăjituri, plăcinte, feluri de mâncare în sos, carne, pește, grătine de legume etc.

Caracteristici: termoventilator, tuburi cuarț infraroșii, element de încălzire inferior, pompă de apă, termostat 0-300 ° C, sunet de 120 minute cu poziție de utilizare non-stop, iluminat interior. Livrat cu grile de gătit 450 x 340 mm.

Opțiune: tavă de patiserie

Caracteristici tehnice:

Capacitate 4 GN 2/3

Dimensiuni interioare 470 X 370 X 350 mm

Putere 3 Kw

Dimensiuni exterioare 595 x 610 x 590 mm

Greutate 38 kg

Volți 230 V

Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cuptor multifuncțional – 60 L – GN 2/3”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *